整体（せいたい）とは日本では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術について使用される。
日本語として大正時代に使用されるようになった用語で米国で体系づけられた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、俗に使われる意味では、「カイロプラクティック」に似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により多種多様の症状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」して、病気を治そうとする施術。「オステオパシー」は、身体の骨格のアンバランスは体循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック又はオステオパシーの論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体では決められた方法はなく行う人により施術することは違う。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自説を語っています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
体全体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使用した技でする施術である。