整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える療法に対して用いられる。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、俗にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした治療方法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により色々な病態を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって調整（アジャストメント）して、身体を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) や「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体に定まった手順はなく人によって治療する事は違います。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが、自説を語っている。
カイロプラクティックの様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手足を使った矯正方法（道具を使う場合も）で行う治療です。