整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える施術（せじゅつ）全般に使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正術（主に背骨）を主目的とした治療法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う治療およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により様々な病気を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により矯正「アジャストメント」することにより、体を治癒させようとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体に定められた方法はなく、人によって行うことは違います。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティックなどの西洋伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体、各団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを主に手足を使った手技（道具を使う場合も）で行う施術です。