整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える治療法（ちりょうほう）全てに使用される。
日本語としては大正時代に使われるようになった用語で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在普通に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により種々の病気を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって矯正アジャストすることにより、身体機能を改善させようとするものである。オステオパシーは体の構造的な異常は血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）では決まった手順は無く治療する人によってすることは違う。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と共に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっている。
体全体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整などを中心に手を使った手技（矯正器具を使用することも）で行う施術です。