整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える治療法の多くに用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術及びその方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療法により様々な疾病を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により調整アジャストすることで、身体機能を治す施術法。オステオパシーは、肉体の異常な構造は体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では定められたやり方は無く、治療する人によって行うことは違います。大正のころに日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の治療法などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常医療と共に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランス調整などを中心に手足を使った矯正方法（矯正器具を使用することも）でする施術である。