整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える療法に対して用いられる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、普通に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正（主に背骨）を主目的とした療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により色々な病状を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーです。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」することにより、肉体を治そうとする治療法。オステオパシーは身体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）やオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法はなく、施術する人により理解・解釈は違います。大正時代に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の治療法など加えた整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを中心に手を使用した手技（道具を使用することも）でする治療である。