整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）の多くに使用される。
日本語としては大正時代に用いられ始めた語句で、米国で誕生した手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、ふつうに使われる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な病気を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療法である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることで、身体の不調を回復しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、肉体の構造的なアンバランスは体循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では定まった方法は無く、治療する人によりする事は違います。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体などがある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手による矯正（道具を使用する場合も）で行う施術である。