整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対して用いられる。
日本語としては大正時代に利用され始めた用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今現在、一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により多種多様の病態を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストすることによって、身体の不調を治癒させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは身体の構造的な異常は血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体には定まったやり方は無く、行う人によってすることは違います。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の治療方法など加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手足を使った矯正（道具を使用することも）でする治療です。