整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また身体を整える治療法に使われる言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた用語でアメリカで体系づけられた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在世間一般に使用される意味では、カイロプラクティックに似ている骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう治療およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により様々な病態を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた療法（りょうほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整アジャストすることにより、体の不調を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは身体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体に定まった方法は無く、やる人によって理解・解釈は異なる。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティックなど欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般医療と共に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手を使用した矯正方法（道具を使用することも）でする施術です。