整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える施術にもちいられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカで生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、一般に用いられる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を目的とした療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療によりいろいろな疾病を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」です。 自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療方法（ちりょうほうほう）です。 カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャストメント」し、体の不調を改善していこうという施術（せじゅつ）。 オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的なアンバランスは体の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。 「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法は無く治療する人により治療する事は違う。 大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中医学の手技を利用した整体、団体の独自の治療法など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と共に通常の医療現場で治療として使用されることはない。 法制度からは医業類似行為の一つとされています。 「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。 明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など主に手による技術(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。