整体（せいたい）は、日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える施術（せじゅつ）の多くについて使われる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった言葉でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今ふつうにもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な病態を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。 治癒力を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術法である。 「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法で矯正「アジャストメント」することにより、疾病を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。 「オステオパシー」は肉体の構造的な歪みは体の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的としています。 カイロプラクティックや「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体には決まったやり方は無くやる人によって行うことは違う。 大正の頃に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に一般医療の現場で治療として利用されることはない。 法制度からは医業類似行為の一種とされる。 「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。 明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手を使用した矯正法(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。